90后的小袁，在武汉光谷创业街时代广场摆夜市小摊炒饭。他的摊位有2个人一起炒饭，每份炒饭均价11元。他们每天从下午5点一直炒到凌晨3点。刚开始每天只能赚几十块钱，到现在每天能卖300多份，一天利润超2000元。小袁的摊位一个月累计炒饭1万锅，两个月的时间就把圆锅炒成了扁锅。他告诉记者，除了过年，全年无休，也没时间谈恋爱。