第10种，野苋菜

野苋菜口感滑嫩非常好吃，可以下面条、煮汤、凉拌、塌菜馍。或许是口感好的缘故，现在去超市、菜市场都能看到苋菜的身影！

第11种，苦菜

苦菜是可以清热解毒的哦，可以吃，但我不喜欢吃。可以凉拌、涮火锅，还可以拌点面粉蒸着吃，和蒲公英、荠菜长得有一点像。

第12种，紫花地丁

紫色的小花特别漂亮，不仅好看还有一股香味，紫花地丁素有“解毒草”美誉，可以爆炒、做蒸菜、做包子饺子馅。

第13种，清明草

清明草也叫鼠曲草，浑身长满浓密的绒毛，口感还是不错的，鸡鸭鹅都挺喜欢吃，人吃呢，大多是把清明草加糯米粉，做成青团吃。

第14种 拉拉秧

我们老家叫它拉拉秧，我没吃过，羊好像挺喜欢吃。我妈和村里的老年人喜欢采这个野草，回去晒干泡水喝，也不知道有啥功效。

第15种，马兰头

马兰头开的花是一种紫色的小花，质地脆爽吃起来也可以，经典的做法就是凉拌，也可以做蒸菜、涮火锅，有点类似广东这边绿化带里的一种花。

第16种 艾草

艾草应该是大家都比较熟悉的一种野菜，可以做青团，除了做青团，别的吃法我还试过，平时还经常看到有人用艾草泡脚、洗头、洗澡。

这16种常见的野菜，哪几种你不敢吃？俗话说：不挖野菜的春天是不完整的，挑一个阳光明媚的日子，到田间低头挖野菜吧，顺便把它们做成美食，吃到肚子里！