核心提示：为保障新春佳节期间食品安全，防范食品安全风险，河南省市场监督管理局对春节期间群众需求量大的大宗消费品组织了抽检，覆盖粮食加工品，食用油、油脂及其制品，肉制品，蛋制品，乳制品5大类食品1033批次样品，合格率分别为100%、99.67%、99.58%、100%、100%。抽检结果显示，节日期间市场供应的居民日常消费大宗食品质量安全稳定可靠，消费者可放心购买。