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　　近日，“黑珍珠餐厅指南”迎来第八年发布，全球共有34个城市的370家高品质餐厅上榜。上海共上榜61家餐厅，浦东新区上榜餐厅4家，其中二钻餐厅1家、一钻餐厅3家。

　　浦东上榜的4家餐厅分别是：二钻餐厅MaisonLameloise莱美露滋（上海中心店）；一钻餐厅临江宴（陆家嘴店）、南麓·芸馆（国金中心店）、上海柏悦酒店·悦轩。

　　堪称网友心中的“全国十大名菜”——“2025黑珍珠餐厅指南年度菜品奖”同时出炉，这是全国首个大数据评选的精致餐饮菜品奖项，目的是为了倡导行业探索食材的无限可能和菜品的艺术性，而不是崇尚贵价食材。浦东上榜餐厅上海柏悦酒店·悦轩的菜品——脆皮松板肉入选。

　　目前，中国精致餐饮行业呈现出“纵深下沉”“横向出海”两大新趋势。

　　人们对地域饮食文化的热衷和探索，持续为精致餐饮提供新增长空间。美团数据显示，除了北上广深，更多城市迸发出新的消费潜力，2024年，二三线城市的精致餐饮门店数量同比增长近30%。

　　与此同时，高品质中餐在海外也大放异彩，2025年榜单中，海外上榜中餐数量创历年新高，进一步验证了“黑珍珠”作为中国高品质餐饮最高代表，在国际市场的影响力和参考价值正在增强。

　　“黑珍珠”不仅成为了中国人自己的美食榜单，还激励着中国餐饮人守正创新，推动高品质餐饮与时代需求同频共振。在很多上榜餐厅主理人的心中，“黑珍珠”意味着“正循环”，参照评选规则，餐厅从服务细节以及餐品独特性上都有了不少进步，上榜后，食客会有更多期待，服务质量、菜品品质都要有更高的要求。

　　依托多年在餐饮行业沉淀的数字化能力，美团一直透过“黑珍珠”为上榜餐厅提供长期稳定的获客渠道，并通过线上数据资产沉淀反哺经营，帮商家扩容品牌价值，实现长期稳定的增长。数据显示，连续8年在榜“黑珍珠”的餐厅，线上日均访问量较首次上榜仍有平均30%左右的涨幅。