底图来源/洛宁上戈镇

中国众多古都中，要说“神都”一样的存在，那一定是河南洛阳了。它是我国建都最早、历时最长、朝代最多的都城，更是中华文明根祖之地、“河洛文化”重要发祥地之一。中国最古老、最神秘的“河图洛书”，就出自于洛阳市下属的洛宁县。

十三朝古都洛阳隋唐城遗址公园 图源/图虫创意

而让洛宁当地老百姓津津乐道的，更多是“绿色”“无公害”“有机”，交谈中，这些词汇不时从他们口中脱出。没错，“生态”是洛宁最好的名片，更是老百姓致富脱贫的“聚宝盆”。

洛宁地处中国优质苹果产业带  图源/洛宁上戈镇

你很难想象，作为典型山区县的洛宁，20年前还是国家扶贫开发重点县，直到2019年才退出贫困县行列。现如今，“国家级园林城市”“、“中国旅游生态大县”“全国首批绿色能源示范县”“国家优质苹果生产基地县”“国家无公害水果基地县”“中国最美山水生态宜居县”等美称，是它最闪亮的金名片。

中国优质苹果产业带 制图/超级乡村研究所

一方水土产一方好物，因品质优良跑赢国内绝大多数苹果的“上戈苹果”就出自洛宁。作为我国前五大优质苹果主产区之一的农业大省河南，年产苹果约450万吨，占到全国苹果总量的8.8%，尤其在豫西的黄土高原和豫东的黄河故道产区，这里的人们主要依靠苹果产业脱贫致富。

没错，苹果，既是洛宁的主导产业，也是富民产业。依托良好的生态条件，洛宁着力于培育苹果、金珠果等优质水果，走出了一条“一颗水果富了一方百姓”的特色高质量农业发展之路。

洛宁地处在豫西山区，地貌总体呈“七山二塬一分川”，30年前的上戈，是河南有名的贫困区，当地老百姓穿的是破衣、吃的棒子面、住着破窑洞。这里海拔高、土地贫瘠，并不适合粮食作物的生长，但其得天独厚的自然、地理条件，却为苹果生长提供了极好的光照和通风条件。

金秋时节的上戈果园 图源/洛宁上戈镇

上戈苹果，就种植在以洛宁县上戈镇为中心的保护区内。上戈镇所在位置属于秦岭余脉崤山腹地，正好夹在南北走向的山梁之间。经农业部专家鉴定，这里拥有适合苹果生长的7项气象指标，被农业部划定为“全国优质苹果最佳适生区”。

洛宁山水 图源/洛宁上戈镇

1984年，河南省扶贫开发办公室果树种植专家何建业到上戈镇考察，相中了这块苹果种植的“宝地”。扶贫专家组进驻上戈，带领老百姓因地制宜种植种植苹果。技术不行，就手把手教大家种植管理技术；果树品种不行，就从山东引进“红富士”……在扶贫专家组的带领下，村民的种植技术日渐成熟，苹果种植面积迅速扩张，荒山绿了，老百姓的腰包鼓了，大批农民依靠种苹果脱了贫、致了富。

河南省扶贫开发办公室果树种植专家 何建业

“上戈苹果”因个大耐储存、色泽鲜艳、果肉松脆多汁、香味浓郁无涩感、品质高等特点，备受人们喜爱，在国内众多苹果品类中脱颖而出，获得“金果”的美誉。

自1989年以来，上戈苹果先后荣获国家级、省部级大奖45项，2013年通过原农业部中国农产品原产地地理标志认证。作为河南省最早的绿色食品苹果生产基地的上戈镇，也因此荣获“中原苹果第一乡”的美称。

上戈苹果，个大、耐储存、口感佳  图源/洛宁上戈镇

事实上，“中原苹果第一乡”的打造并非一帆风顺，这期间也面临着“普通苹果卖不好”“品类单一”“销售难”等困境。

上世纪90年代，上戈力争打破传统苹果种植模式，优化苹果品种和种植管理技术，先后引进秦冠、华冠、新红星、乔纳金、嘎啦、美国8号等品种，逐步改良、提高上戈苹果口感和品质。

1人高的苹果树 图源/洛宁上戈镇

2014年，农业产业化重点龙头企业被引进到洛宁，投资2.5亿元在上戈镇建成5000亩现代矮砧苹果示范园。先进技术的到来，帮助上戈苹果快速实现从传统果园“种植”到苹果“工厂”的变革升级。

俯瞰上戈科技种植果园 图源/洛宁上戈镇

这其中就包括国内目前最先进的苹果种植方式——矮砧密植。实地到上戈苹果园走一圈，你会惊喜地发现，上戈苹果树，每棵仅有1人多高、果树相隔仅1米远，一排果树下都埋着滴灌管道。这里的苹果种植与管理，几乎全都实现了全自动化作业，疏果、打药、施肥、浇水……只需要鼠标轻轻一点，就能轻松实现。

上戈苹果被誉为“金果” 图源/洛宁上戈镇

尝到了科技种植甜头的上戈人，进一步加大新技术投入，在全产业链上发力做文章：建苹果基因库、育苗基地，发展新模式种植，延展冷链物流、苹果加工产业，大力发展乡村观光、农事体验、科普研学等农旅发展新模式，吸引了越多越多的人来到上戈游览、参观、投资。

上戈大力乡村农文旅 图源/洛宁上戈镇

最直观的变化就是，以前老百姓的家庭收入，全靠种地和外出务工，现在大家在家门口就能找到干不完的活儿，土地流转、园区务工、果园托管、入股分红、乡村农文旅、民宿等多项收益，也让老百姓的日子越过越好、越过越有奔头。

地处豫西山区的洛宁生态环境优良 图源/洛宁上戈镇

依托红彤彤的苹果，洛宁上戈百姓走出了一条乡村产业振兴、绿水青山可持续发展的新路子，有机、无公害苹果，成为了洛宁一张亮丽的致富名片。

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参考资料：

[1] 洛宁“产业工人”种出“金苹果”

[2] 洛宁打好有机农业牌让农民富乡村美

[3]山水田园 “果”然不同

特别鸣谢：洛宁上戈镇